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天然水とは
農林水産省が規定したミネラルウォーター類(容器入り飲用水)の品質表示ガイドラインによると、天然水(ナチュラルウォーター)とは特定水源の地下水を原水として、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外の物理的・科学的処理を行っていない水のうち、単一水源から採取された水のことを指します。天然水の中でも鉱化された地下水(地表から浸透し、地下を移動中、また、地下に滞留中に地層中の無機塩類が溶解した地下水をいう)を原水とした水はナチュラルミネラルウォーターと表示されることがあります。
天然水とはこのナチュラルウォーターとナチュラルミネラルウォーターのことです。
ちなみに、地下で二酸化炭素が溶解し、発泡性があったとしても天然水です。
天然水、ミネラルウォーターとの違いは？
天然水とミネラルウォーターの違いは処理の過程と水源の数に起因します。
ミネラルウォーターというのはナチュラルウォーターを原水として、品質の安定のためにミネラルの調整、ばっ気、複数の水源から採取したナチュラルミネラルウォーターの混合等がおこなわれているものになります。
※補足ですが、それ以外の容器入り飲用水は飲用水もしくはボトルドウォーターと表記されます。
あくまでろ過、沈殿、加熱殺菌しかしてない単一水源から採取された水が天然水なのです。
天然水って安全？
実はそのまま飲めるわけではない天然の水
美しい自然の中にある湧き水、とてもおいしそうに見えますよね。ですがそのまま飲んではいけないんです。
「地下から湧き出しているわけだし水も澄んでるわけだし」ではなくて、もしかしたら近くの野生動物のフンから寄生虫が混じってしまっている場合や、地下の地質が持っているヒ素やフッ素が混ざっているなど、さまざまな危険が潜んでいます。
実際に保健所などでは湧き水を飲む際には加熱するように指導していることからも、決してそのまま飲むべきではないんですね。
どうしても湧き水をそのまま飲みたい場合は公共団体によって水質検査が定期的にされている場所に行きましょう。
天然水が安全なわけ
市販される天然水が安全な理由は食品衛生法第11条によって、製造過程で殺菌・除菌を行わない場合は14項目の検査。行う場合は39項目の検査項目をクリアしなければならないからです。
ただし、これだけでは水道水の水質基準項目51項目に比べて少なく感じるかもしれません。
そこで多くの会社は独自に品質基準を設けることでより安全な水であると感じてもらえるように努力しています。独自の基準はメーカーによって様々ですので、ウォーターサーバーを借りる前に確認するといいです。
ウォーターサーバーの天然水
天然水を飲むならウォーターサーバーの天然水が便利です。その理由は2つあります。1つ目の理由は温水・冷水で用途に合わせて使い分けができ、なおかつわざわざお湯を沸かす必要がないから。料理に天然水を使うなど大量に天然水を使いたい人にとって、スーパーで重たい天然水を買うのは大変だからです。
温水・冷水の使い分けが便利
家に帰ってすぐ冷たい水が飲みたいときや、コーヒーや紅茶を入れるためのお湯沸かさなくちゃと思うときありませんか。
ウォーターサーバーであれば温水で85℃から90℃、冷水で5℃から10℃くらいの水を出せるものが多いです。この温度は冷水であれば冷たく飲みやすい温度で、温水であればコーヒーや紅茶を入れるために最適な温度です。またお料理に使う場合は初めから温水をつかうことでお湯を沸かす時間を短縮できます。
赤ちゃんがお腹をすかしているとき、お湯を沸かすまでの時間がわずらわしいですよね、そんな場合はECOモードの搭載されたウォーターサーバーがおすすめです。多くのECOモード搭載型ウォーターサーバーはECOモード時の温水の温度が70℃から75℃に設定されており、赤ちゃんのミルク作りに最適な温度になっています。
定期的に運んでもらえて便利
健康のために料理に天然水を使う場合、ただ飲むだけの人に比べてはるかに早く水を消費するはずです。あまり天然水を消費しない予定の人ならば関係ないかもしれませんが、スーパーで水を買って家まで持ち帰るのは重労働です。できる限り買い物の荷物は軽くしたいそう考えている人も多いのではないでしょうか。そんな人にこそウォーターサーバーはおすすめなんです。
定期的に家まで重たい水を運んでもらえるためスーパーにいちいち通う必要がありません。重たい水を運ぶのはできるだけ減らしたいですよね。これを機会に検討してみてはどうでしょうか。
今回のおすすめウォーターサーバー
天然水を毎日飲みたい。重たい水をなるべく運びたくない。そんな人に今回おすすめするウォーターサーバーは富士山の恵みから生まれた天然水【フレシャス】
このウォーターサーバーがおすすめの理由は3点。1点目は3種類の天然水から好きな天然水を選べる点。2点目は見た目がスタイリッシュで家に置くとかっこいい点。3点目はECOモードにすることで赤ちゃんのミルクを溶かすのに最適な温度のお湯を出せるようになる点です。
フレシャスでは富士の地下水、朝霧高原の地下水、木曽の湧水の3種類から天然水を選ぶことができます。特に富士と木曽の天然水は硬度が低いため赤ちゃんが飲んでも大丈夫なんです。家のご飯はオーガニック食品にこだわりたい人ほどおすすめの天然水サーバーです。
まとめ
まず、天然水というのは特定水源の地下水を原水として、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外の物理的・科学的処理を行っていない水のうち、単一水源から採取された水のことです。
次に、天然の湧水はそのまま飲んではいけません。加熱してから飲みましょう。
最後に、天然水は決められた検査をしっかりクリアしているから安心です。それでも不安な場合は独自に検査項目を厳しくしている会社の天然水を選びましょう。
いかがでしたか？面白く感じていただけたなら別のページも読んでみてください。
お読みいただきありがとうございます。